COSA C'E' IN UNA FETTA DI PROSCIUTTO COTTO? ESCLUSIVA REPORT

By: dagata giovanni (2255.00) Views: 1891 Score: 6 Used: 0 Bookmark: 0 Shares: 36 Downloads: 6

Per la prima volta un pentito dell’ industria chimica che ha lavorato con i grandi marchi dell’ alimentare, ci ha fatto vedere come si produce un prosciutto cotto ricomposto. Scarti della lavorazioni di carni assemblate con polveri e tanta acqua. Ha spiegato qual è il ruolo della chimica. E in particolare, rileva Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” dell’uso della colla per carne.